多功能蒸飯柜|蒸飯車|電汽兩用蒸飯柜|節能商用-廣州市善友機械

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多功能蒸飯柜|蒸飯車|電汽兩用蒸飯柜|節能商用 ZP5/7/9-A

產品名稱:多功能蒸飯柜|蒸飯車|電汽兩用蒸飯柜|節能商用


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產品介紹
多功能蒸飯柜—中國知名品牌—廣州市善友機械多功能蒸飯柜
 
一、多功能蒸飯柜產品介紹
 
  多功能蒸飯柜,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。蒸飯柜多用于酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯柜除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。
 
二、多功能蒸飯柜特點
 
  1. 時間顯示\調節與控制,解您守時的煩惱。
 
        2. 溫度顯示\調節輸出控制,柜內溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養成份損失。
 
        3. 恒溫溫度顯示,調節與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.
 
        4. 缺水斷電\報警\防止缺水造成干燒現象,安全可靠。
 
        5. 手動控制,微電腦控制相互轉換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發生。
 
三、多功能蒸飯柜使用事項
 
    一、使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用。
 
    二、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,加入部分清水,送電(或蒸汽)經30分鐘能達到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。
 
    三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。
 
    四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正?,F象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
 
    五、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?,F象。
 
    六、蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
 
    七、蒸畢后應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。

三、多功能蒸飯柜配套推薦:
 
        可以根據您的需要另外配置一些設備,如洗米機等
 
四、多功能蒸飯柜技術參數

名稱

型號 電壓 功率 蒸氣壓力 大米 面粉 排骨 蒸魚 全雞
(NAME) (STYLE) (V) (KW) (MPA) (KG/MIN) (KG/MIN) (KG/MIN) (KG/MIN) (KG/MIN)
單門6盆 SY-150 220-380 8-9 0.02 30/35 18/35 30/8 30/8 30/8
單門8盆 SY-200 220-380 8-9 0.02 40/35 22/35 30/8 30/8 30/8
單門10盆 SY-250 380 8-9 0.02 50/40 30/40 50/10 50/10 50/10
單門12盆 SY-300 380 12 0.02 60/45 36/45 60/8 60/10 60/15
雙門16盆 SY-400 380 18 0.02 80/50 40/50 80/20 80/20 80/20
雙門20盆 SY-500 380 18 0.02 100/50 50/50 100/25 100/25 100/20
雙門24盆 SY-600 380 24 0.02 120/50 72/50 120/25 120/25 120/25
雙門48盆 SY-1200 380 36 0.02 240/55 145/55 240/30 240/30 240/30

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