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五谷雜糧——健脾降脂粉

???發布時間:2018-12-01 16:22

健脾降脂粉
中醫認為,高血脂是膏脂蓄積而化成的痰濁,外因久食膏粱厚味和肥甘之品。高血脂是引起心腦血管疾病的重要因素,高血脂癥可導致血管狹窄和阻塞,進而引發腦中風、心肌梗死。因又沒有明顯的癥狀,高血脂被稱為隱形殺手。從飲食上調理高血脂,一方面要降脂,另一方面要健脾胃。
 

                           健脾降脂粉配方表
配料 蕎麥 紅棗 燕麥 核桃仁 葛根 黑芝麻
重量(克) 200 200 200 150 200 150
 
蕎麥:麥因含鈣、鎂、鐵、維生素B1和蘆丁等有效成分,對高血脂癥及因此而導致的心腦血管疾患具有預防保健作用,是一種保健食品,尼泊爾人不但大量吃蕎麥面,而且吃蕎麥的莖和葉。當地人很少有患高血壓癥的。蕎麥具有清理腸道沉積廢物的作用,因此民間稱這為“凈腸草”。平時在食用細糧的同時,經常使用一些蕎麥對身體很有好處。
紅棗:“紅棗有補中益氣,養血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量,能使人體毛細血管不斷健全。食膳食療中經常加入紅棗補身體、滋補氣血。維生素C和P對防治心血管疾病有重要作用。
燕麥:燕麥是世界上公認營養價值高的雜糧之一。“與其他谷物相比,燕麥具有抗血脂成份、高水溶性膠體、營養平衡的蛋白質,它對提高人類健康水平有著異常重要的價值”。營養與保健是當代人們對膳食的基本要求,燕麥作為谷物中最好的全價營養食品,恰恰能滿足這兩方面的需要。
核桃仁:核桃富含維生素E,能抗老化、防衰老。核桃中所含的不飽和脂肪酸,能降低膽固醇、防止血管硬化,有效預防心腦血管疾病。核桃能健腦益智,經常吃核桃能潤血脈、黑須發,是皮膚細膩光滑。
葛根:葛根中的葛根素和總黃酮能有效的擴張血管、保護血管壁、降低血液粘稠度和清除血液中的雜質,降低膽固醇的含量,從而能防治心血管系統疾病。而且富含各種人體需要的維生素、礦物質和微量元素,因此常食葛根,就能增強免疫力,提高記憶力。
黑芝麻:中醫認為,黑芝麻可強壯身體,益壽延年,滋補肝腎,潤養脾肺,肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘,還能有助于調節血壓,降低血脂及預防冠心病等多種功能。
 高血脂調養小貼士
1粗纖素食——忌食高脂肪“膏粱厚味”和“甘肥”,減少膽固醇和飽和脂肪酸的攝入,避免糖果和甜點;多攝入高纖維食物,如全谷、豆類和優質植物脂肪、亞油酸,如堅果類。
2.規律作息——作息規律正常,可促進脂質代謝和血液循環。
3.越運動越健康——運動可強化心血循環系統??蛇x擇游泳、騎單車、慢跑等,運動量宜采用漸增的方式。
4.無用禁食療法——過度饑餓會加速體內脂肪分解,反而增加三酸甘油脂的含量??倲z入量能滿足日常的能量與營養即可。
5.維持理想體重。
6.忌食煙酒。
7.定期身體檢查。
吃五谷雜糧當然要用到五谷雜糧磨粉機,不然后怎么吃?


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